Παρασύρης Μυζήθρα Γλυκιά

Η μυζήθρα είναι ένα μαλακό τυρί τυρογάλακτος που έχει ιδιαίτερη θέση στη λίστα με τα παραδοσιακά Κρητικά τυριά. Είναι γνωστή σε όλους καθώς αποτελεί βασικό συστατικό αρκετών παραδοσιακών Κρητικών συνταγών.