Κτήμα Μιχαλάκη Κρασί Μαντηλάρι Ερυθρό 750 ml

Προσεκτική επιλογή των σταφυλιών του αμπελώνα χαμηλής στρεμματικής παραγωγής. Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με συχνές μικρού όγκου διαβροχές και θερμοκρασία ζύμωσης 18°C. Μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες. Βαθύ ερυθρό χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Αρώματα κόκκινων φρούτων, μαύρο πιπέρι, πάπρικα, παρουσία δέρματος και καπνού. Ένα γεμάτο, ταννικό κρασί στο στόμα, με πολυπλοκότητα στη γεύση και μακρά επίγευση.